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Vor den Toren der Alpenstadt Bad Reichenhall liegt die sozialtherapeutische Einrichtung Hohenfried. Hier leben und arbeiten Menschen mit Assistenzbedarf, werden unterrichtet und liebevoll in den eigenen Werkstätten handwerklich angeleitet. 210 Menschen mit 280 Betreuern haben aktuell in der Einrichtung eine Heimat gefunden.
Tanja leitet den Hofladen, die Hohenfried Bewohnerin Magdalena unterstützt sie heute im Verkauf.
Kreativ gestaltete Keramik, Geschirr, kleine Figuren oder dekorative Gartenstelen leuchten farbenfroh um die Wette. Jedes Teil ist ein Unikat, handgefertigt unter Anleitung in den Werkstätten der Einrichtung. Bienenwachskerzen erfüllen den Raum mit einem zarten Honigduft. Alle Kerzen werden von Hand gezogen, jetzt im Herbst ist die Nachfrage hoch, Advent und Weihnachten stehen vor der Tür. Kinderspielzeug wird in der Holzwerkstatt gesägt und gedrechselt, besonders hübsch ist der Rassel-Urfisch oder auch das Holzauto, das Kleinkinder lieben, weil es so gut zu greifen ist. Am 10. November öffnet Hohenfried übrigens seine Werkstätten für Besucher, besonders für Kinder ist der Blick auf die einzelnen Entstehungsschritte der Werkstücke interessant.
Täglich gibt es im Hofladen frisches Bio-Gemüse aus eigenen Anbau. Was in Hohenfried nicht selbst gezogen wird kommt aus Kooperationsbetrieben aus der Region. Das zugekaufte Obst und Gemüse ist selbstverständlich ebenfalls aus biologischem Anbau, Brot liefern die Bäckerbrüder Alfons & Franz Neumeier aus dem benachbarten Bischofswiesen. Die wenigsten werden wohl wissen, dass die Hohenfried Werkstätten auch einen Bereich „Lebensmittelveredlung“ betreiben. Das Münchner Unternehmen Mothers Finest, das hochwertige und gesundes Kost für Mütter im Wochenbett liefert, bezieht Produkte aus Hohenfried. Ganz hervorragend sind die köstlichen Aufstriche. Tanja bietet Besuchern gerne eine Kostprobe an: dem herzhaften „Bohnen Baatz“ mit Zwiebel, Speck und Soja kann man wirklich nicht widerstehen. Fein gewürzt kommt „Alm Caprese“ daher, der italienische Klassiker macht sich perfekt im bayerischen G`wand. Viele weitere Geschmacksrichtungen sorgen für eine abwechslungsreiche Brotzeit. Fürs Frühstück gibt es selbstgemachte Marmeladen und die „Bienen Butter“, einen Aufstrich mit Honig und Zimtblüte.
Ein Bummel durch den Hofladen ist durchaus inspirierend: neben hochwertigen Lebensmitteln findet man auch das ein oder andere liebevolle Geschenk für Menschen, die das Besondere schätzen. Für die Bewohner von Hohenfried sind Wertschätzung ihres Handwerks und die Unterstützung durch den Verkauf sehr wertvoll. Einfach einmal umsehen!
Der Hofladen ist von Montag bis Freitag von 8.30 Uhr bis 18.30 Uhr geöffnet, am Samstag von 8.00 bis 13.00 Uhr.
Im Bistro auf dem Hohenfried Gelände gibt es täglich ein gesundes 3-Gänge Mittagessen für 7 Euro. Gäste sind herzlich willkommen. Der Küchenchef Bernard Marion ist Franzose!
10. November 2023: Tag der offenen Werkstätten von 10 bis 18 Uhr
Samstag und Sonntag an allen Adventswochenenden (außer Heilig Abend) von 14 bis19 Uhr:
Hohenfried Christkindlmarkt auf dem Platz vor dem Hofladen mit ausgefallenen Schmankerln, Familienprogramm und Musik.
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